Tag ca ett halvt kilo fläskfilé och bryn detta i ett stekjärn...
sätt lite krydda på tillvaron genom att salta och peppra lite på köttet...
hacka en purjolök, släng ner den till köttet...
rör ner en Cantadou ost med vitlök/ört smak...
nu ska även 3 dl grädde hällas i och gifta sig med röran...
några matskedar kycklingfond och detta är väldigt viktig för smakresultatet...
tillsätt även lite örtkrydda för att piffa till anrättningen lite grann...
tillslut ska de finhackade soltorkade tomaterna läggas i...
låt det hela småputtra en stund så att grytan blir krämig och fin i konsistensen...
Servera med ris...fräsch sallad...valfri dryck och trevligt sällskap...
Det kan inte bli annat än fredagsmys...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar